Delizioso piatto Mango e cocco
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Delizioso piatto Mango e cocco
Il piatto di mango e cocco è un'opzione deliziosa per i buongustai che amano i sapori tropicali. Questa combinazione di dolcezza e cremosità è perfetta per dessert freschi e rinfrescanti.
Ingredienti:
- 1 mango maturo
- 200 ml di latte di cocco
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- Cocco grattugiato per guarnire
Istruzioni:
- Sbuccia il mango e taglialo a cubetti.
- In un frullatore, aggiungi il mango a cubetti, il latte di cocco, lo zucchero di canna e l'estratto di vaniglia.
- Frulla il tutto fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
- Versa il composto in coppette o bicchieri da dessert.
- Mettili in frigorifero per almeno 2 ore, o fino a quando il piatto si sarà raffreddato e addensato.
- Prima di servire, guarnisci con il cocco grattugiato.
- Goditi il tuo delizioso piatto di mango e cocco!
Variante:
Se desideri arricchire ulteriormente il piatto, puoi aggiungere una spolverata di cannella o una spruzzata di succo di lime per un tocco di acidità. Puoi anche aggiungere una pallina di gelato alla vaniglia per un dessert ancora più indulgente.
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